Zapewne każdy słyszał, że nalewka z niedojrzałych orzechów jest niezastąpiona w walce z pasożytami, bólem brzucha oraz skutecznym remedium przy zatruciach pokarmowych. Klasyczna nalewka jest wytwarzana na bazie alkoholu, więc niechętnie podasz ją dziecku.
Proponujemy specyfik alternatywny, który świetnie sprawdza się u dzieci na:
- pasożyty
- zatrucia pokarmowe
- ból brzucha
- swędzącą pupę od owsików
- problemy z zasypianiem jeśli są spowodowane przez pasożyty
- niektóre problemy skórne
- biegunki
- inne zaburzenia w obrębie układu pokarmowego
Przepis jest prosty i każdy może sobie taką „nalewkę” przygotować sam na cały rok. „Nalewkę” robi się w czerwcu lub na początku lipca. Zależnie jest to od pogody i tępa dojrzewania orzechów.
Potrzebne są:
- 1 kg zielonych orzechów, gdy jeszcze łupina w środku nie stwardniała i jest widoczna „galaretka:
- 2 kg cukru białego dobrej jakości
- słoik lub inne naczynie szklane
Przygotowanie:
Orzechy umyć, pokroić lub rozdrobnić (należy chronić ręce, ponieważ orzechy bardzo brudzą). Orzechy, po zerwaniu należy przerobić jak najszybciej, ponieważ gdy poleżą kilka dni ich środek zrobi się czarny i należy je wyrzucić. Na dno słoika wsypać trochę cukru, następnie rozdrobnione orzechy, ponownie cukier. Ostatnia warstwa musi być z cukru. Wymieszać. Ważne, żeby cukru było 2x więcej niż orzechów. Cukier jest naturalnym konserwantem. Zakręcić słoik i wstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce (mieszanka może leżakować dłużej niż 2 tygodnie). Po tym czasie należy przecedzić mieszankę przez gazę lub drobne sito do szklanych butelek lub słoików. Orzechówka jest gotowa do użytku. Spożywać można 1x dziennie w ilościach zależnych od wieku i tolerancji dziecka. Można ustalić swoje własne dawkowanie. U nas przeważnie pół kieliszka na dobę. Nie powinno się stosować zbyt długo. Przechowywać w ciemnym pomieszczeniu.
Zdziwienie budzi cukier w tym specyfiku, bo przecież pasożyty żywią się cukrem. Wiemy jedno – pomaga :). Ma słodko gorzkawy smak. Niektóre dzieci przyjmują ze smakiem, a inne trochę się krzywią, bo nie jest to najsmaczniejszy pokarm na świecie 😉
UWAGA! Jeśli pojawi się pleśń, należy wyrzucić całą „nalewkę” w danym naczyniu. Zdarza się to rzadko, niemniej czasami może zaistnieć taki problem.
Odbierz BEZPŁATNIE przepisy na 7 pożywnych śniadań – zapisując się do
Dołączając do Programu otrzymasz proste i szybkie przepisy na:
7 śniadań z listą zakupów
7 lunch boxów z listą zakupów
7 obiadokolacji z listą zakupów
14 obszernych artykułów, dzięki którym dowiesz się jakie modyfikacje wprowadzić w kuchni, żeby odżywiać się zdrowiej.
oraz 3 E-booki:
- E-book – „Proste kroki do nawodnienie organizmu”
- E-book – „7 przepisów na zdrowe słodkości do pracy”
- E-book – „7 przepisów na zdrowe koktajle i soki”